餐厅的装修需要设计，那是对于顾客来说的，因为良好的环静能够受到顾客的青睐。那餐厅的厨房需不需要设计呢，其实更需要进行设计。如果说，餐厅的外部设计抓住的是顾客的心，那么餐厅厨房的设计是抓住顾客的胃，当然抓住顾客的为更重要，毕竟民以食为天。在深圳餐厅装修设计中，需要更加用心的做好餐厅厨房设计，这里为大家奉献几条原则。

　　　每一个优良的餐厅，背后都会有一个合理的厨房。那合理的厨房需要遵循哪些原则呢。合理的厨房设计要谨遵三个原则：合理的动线设计、细节的局部设计、美观的整体设计。

　　　原则一：合理动线做饭不累。在设计厨房时，首要考虑的是应规划出合理的动线，即做饭时的走动线路。虽然很多厨房空间并不大，要依照冰箱、水槽、炉子的顺序形成最方便的动线，达到储存、清洗、料理一气呵成的功效。此外，为了安全起见，电器用品最好远离水槽。其次，水槽位置最好在窗台底下，光线充足、做菜时不会有面壁思过的压抑感、并且可边做菜边欣赏窗外的风景；再者，炉子的位置必须安排吸力大的排油烟，风管的距离短、转弯少，这样才能保证厨房干净无味。

　　　原则二：细节设计方便使用。注意细节可能让厨房设计更加人性化。装修设计师规划好动线之外，留意小细节设计等，将让厨房使用起来更惬意。例如四周的墙壁应用浅色瓷砖从地到顶满面铺贴，能起到清洁明亮，便于清洗的作用；地面可选用防滑材料铺设，柜前用铝合金或木料制扇封闭，防止灰尘入内。

　　　原则三、颜色材料美观搭配。对于需要接触很多琐事的厨房来说，外貌的美观能让使用者更加称心如意。如何让厨房更加美观，可以从几方面着手。例如锅台板用混凝土现浇牢固，板上贴大理石、花岗石、汉白玉较为美观大方；厨房的塑料吊顶也尽量选择美观的款式；购买整合的现代厨房灶具，现在各种进口和国产的厨房设备都有一条龙的配套和服务，可以大大美观自己的厨房，在选择的时候要注意考虑和墙，地砖颜色材质的搭配；不管用料多么高级，视觉和谐的才是最美。

　　　在深圳装饰设计中，餐厅的装修设计不仅需要的是如何进行更外观装饰，更需要进行良好的内部厨房装修，有了好的招牌菜，才能获得顾客的口碑，因而对于顾客来，环境固然重要，可是抓住顾客的胃才是长久之计。